广西11选五开奖结果

時間︰2020-04-03 12:21:00 來源(yuan)︰新華網

新華網北京2月8日電(dian)(馮孔 張欣爍) 2月8日,農(nong)歷正月十五元宵節,剛剛過完立春。以往春hang)誶qian)後(hou)都是餐飲行業的旺(wang)季,今年受新冠肺炎疫情影(ying)響,餐飲行業dang)晌 ?寤髯zui)明(ming)顯(xian)的行業之一。

近日,新華網采訪(fang)了多家餐飲企業dan) 潛硎荊  楦隕砭jing)營(ying)帶來了困難,但企業正在想盡(jin)辦法運營(ying)下去,沒有一個冬天不huan) ? 揮幸桓齟禾觳換(huan)岬嚼矗 xiang)信(xin)疫情結(jie)束(shu)後(hou),中國的餐飲行業仍(reng)將欣欣向榮。

暫(zan)停營(ying)業和(he)客流大減,讓不少餐飲企業短期(qi)內難以承受租金、人工、管理等que)矯娉殺鏡鬧匱梗 幸翟諍粲醺yu)支持的同時,也在積極(ji)開展自救行動。

疫情到來 餐飲企業dang)醒寡現(xian)/strong>

此次疫情的到來,給諸多的餐飲企業帶來了困難,尤其是在人工和(he)租金方面給餐飲企業帶來了壓力。

中國飯店協會副(fu)會長、旺(wang)順閣(北京)投資(zi)管理有限公(gong)司總裁張雅青在接受新華網采訪(fang)時表示,旺(wang)順閣全國59家直營(ying)門nuo)輳 ?zhi)2月5日,關閉堂食44家,關閉外(wai)賣27家,企業2300多名員工目前(qian)正常在崗工作的員工平均(jun)每天僅有百人左右,其他全部在家或宿(su)舍休(xiu)息。

小龍坎(kan)聯(lian)合創始人兼執行董事(shi)李碩彥對新華網表示,此次疫情期(qi)間,小龍坎(kan)全國760家門nuo)暝zan)停營(ying)業近一周。正值春hang)謨ying)業高峰期(qi),僅成都各直營(ying)店在春hang)諂qi)間營(ying)業額就下降了89%,損(sun)失在2000萬元左右,小龍坎(kan)品牌損(sun)失預(yu)計1.5億元。

渝鄉辣婆婆是河北省一家主(zhu)營(ying)川菜的餐飲企業。董事(shi)長李進(jin)飛表示,由于(yu)疫情影(ying)響,1月份直接收(shou)入損(sun)失約400萬元,費用(yong)成本損(sun)失約200萬元,如果疫情繼續,企業將面臨巨大的壓力和(he)挑戰。

可(ke)以說dan) 芤 橛ying)響,當前(qian)餐飲企業形(xing)勢(shi)嚴峻,餐飲行業春hang)謁sun)失巨大。

餐飲企業積極(ji)行動努力自救

當老百姓的剛需和(he)企業的困難踫到一起,便有公(gong)司想出了資(zi)源(yuan)共享、人力互助的法子。生鮮電(dian)商每日優(you)鮮便與知名餐飲企業西貝和(he)眉州東坡(po)在人力調配上展開合作,由每日優(you)鮮提供原材料,西貝和(he)眉州東坡(po)提供人力用(yong)于(yu)加工,三(san)方共同保證(zheng)疫情期(qi)間消費者的食材供應。

古(gu)南都集團根植南京,葉茂枝繁,多產業交織,麾下囊(nan)括(kuo)了多個南京地區(qu)家喻戶曉的餐飲名店。中國飯店協會副(fu)會長、南京古(gu)南都投資(zi)發展集團有限公(gong)司董事(shi)長嚴敦志對新華網表示,集團堅(jian)決響應國家對抗擊疫情的各項指示,服(fu)從大局並(bing)全力配合政府和(he)社會的各項要求,要求旗下各餐飲企業在此期(qi)間不得以任何理由變相(xiang)漲(zhang)價(jia),順應市場要求,減少提供桌餐、多人聚會的宴(yan)會供應方式。利用(yong)mei)誶qian)已有的備貨原材料,批量加工可(ke)攜(xie)帶的半成品或可(ke)打包帶走的食品,努力維持經(jing)營(ying)。

小龍坎(kan)也在運營(ying)層面開展多維度自救︰公(gong)司管理層在假期(qi)中始終保持線上辦公(gong)狀(zhuang)態,將按時回到工作崗位,制定應對疫情的門nuo)暝擻ying)方案;保持對現(xian)金流變動的關注(zhu),測算(suan)經(jing)營(ying)收(shou)入短期(qi)下降、而(er)運營(ying)成本不變的情況下所產生的影(ying)響;huan)ji)探(tan)索各種合法合規的開源(yuan)節流措施,包括(kuo)尋求物業租金政策、增加火鍋(guo)菜song)飴粢滴裨雋康(kang)確(que)絞健/p>

全聚德相(xiang)關負責(ze)人表示,為了抗擊疫情,全聚德加大了song)飴裊Χ取H 鄣潞he)平門nuo)暉瞥雋恕翱狙ya)送(song)到家”活動,從2月4日起至(zhi)2月14日,五環內包配送(song)。仍(reng)在營(ying)業的門nuo)曇跎儼臀唬 喲笞蘭渚啵 樂菇徊娓gan)染,對公(gong)共空(kong)間每日四次消毒,餐廳、衛生間等公(gong)共空(kong)間保持空(kong)氣(qi)流通。

永和(he)大王相(xiang)關負責(ze)人表示,企業將主(zhu)要精力放在保證(zheng)一線員工開展防控(kong)防疫上,支持政府保障(zhang)工作,確(que)保營(ying)業的餐廳正常運營(ying)。

除了積極(ji)運作,保證(zheng)自身“活下去”外(wai),更有不少餐飲企業主(zhu)動承擔(dan)起社會責(ze)任,助力“抗疫”。

禧雲國際作為團餐企業服(fu)務平台,自覺承擔(dan)起在疫情期(qi)間操(cao)作人員的健康(kang)管理和(he)食材安全檢測工作,公(gong)司為全國客戶尤其是在醫(yi)院的客戶提供持續穩(wen)定、優(you)質安全的食材供應服(fu)務,並(bing)積極(ji)加入河北省省會疫情防控(kong)工作團餐應急(ji)保障(zhang)服(fu)務隊,集全公(gong)司之力為疫情防控(kong)做好後(hou)勤保障(zhang)。

渝鄉辣婆婆表示,企業dang)信(xin)nuo)關鍵時刻不裁員、保收(shou)入、降指fu)輟 kong)費用(yong),休(xiu)假員工一日三(san)餐,食宿(su)保證(zheng)。旺(wang)順閣表示,仍(reng)按時按量支付員工工資(zi),盡(jin)企業的全部力量,確(que)保員工的生活。

政府出台政策助力企業di)牙/strong>

受此次疫情的影(ying)響,全國大量ke)唐獺 鴕笠倒孛旁zan)停營(ying)業dan) shou)入銳減,同時還要負擔(dan)固定成本jin)R恍┘狗縵漳neng)力脆(cui)弱(ruo)的中小企業甚至(zhi)命懸(xuan)一線。

面對中小企業遇(yu)到的困難,政府部門開始行動。2月2日,財政部出台新舉措支持金融服(fu)務疫情防控(kong)工作,其中提到降低(di)對小微企業貸款(kuan)的融資(zi)擔(dan)保費。甦州市人民政府官網發布(bu)《關于(yu)應對新型冠狀(zhuang)病毒感(gan)染的肺炎疫情支持中小企業共渡難關的十條政策意見》,主(zhu)要的支持對象為受到新型冠狀(zhuang)病毒感(gan)染的肺炎疫情影(ying)響,生產經(jing)營(ying)遇(yu)到困難的中小企業dan) fu)合工信(xin)部kang)人牟棵龐》 噸行Σ笠禱 捅曜脊娑 罰 /p>

2月5日,北京市人民政府辦公(gong)廳印發《關于(yu)應對新型冠狀(zhuang)病毒感(gan)染的肺炎疫情影(ying)響 促進(jin)中小微企業dang)中】kang)發展的若(ruo)干措施》(下稱“十六條”),切實減輕(qing)疫情對中小微企業生產經(jing)營(ying)影(ying)響,幫(bang)助企業共渡難關、穩(wen)定發展。

2月5日,四川省政府辦公(gong)廳印發《關于(yu)應對新型冠狀(zhuang)病毒肺炎疫情緩(huan)hang)庵行Σ笠瞪jing)營(ying)困難的政策措施》,從加大減負、金融、財稅、穩(wen)崗支持zhi)Χ人拇蠓矯嫣岢3條政策措施,切實緩(huan)hang)庵行Σ笠瞪jing)營(ying)困難。

除此之外(wai),上海、山東、浙江寧波(bo)、重慶等地也紛紛出手,發布(bu)相(xiang)應措施幫(bang)扶中小企業。

張雅青表示,面對yuan)舜我 椋 本┤屑笆背(bei)鎏 碩 鈁?雲笠檔陌bang)扶措施,如減免租金、社保延遲(chi)繳納等,在一定程度上緩(huan)hang)飭似笠檔娜濟賈 ji),給民營(ying)企業dang)粵艘豢ke)定心丸,感(gan)謝(xie)政府對企業的扶助與支持。

小龍坎(kan)表示,自身在成都和(he)重慶的店鋪多為街鋪,目前(qian)正在積極(ji)與業主(zhu)溝di)  Mwang)能(neng)有租金扶持但未有成效。政府在此期(qi)間出台措施,降稅減負、倡導減免商業及辦公(gong)租金、給予(yu)靈活用(yong)工政策指導、降低(di)平台點費、提供原材料供應支持,會對企業產生積極(ji)的效應。

呼吁︰春天到來前(qian)多方扶持餐飲行業

“旺(wang)順閣成立已有21年,經(jing)歷過重重考驗,這次疫情也是我們企業磨練(lian)團隊,提高凝聚力、戰斗力的nan)淮翁粽接牖yu)。疫情過後(hou),我們會繼續保持高標準的食品安全及操(cao)作規範(fan)要求,大力推廣公(gong)勺公(gong)筷、分餐制等科學衛生的就餐習慣(guan),注(zhu)重對客服(fu)務的各種環節和(he)細節,不斷優(you)化線上產品結(jie)構,成為讓更多百姓zhang)舶 xin)賴的餐飲品牌。”張雅青說。

嚴敦志表示,當前(qian)疫情對國家是一個考驗,對餐飲行業更是考驗,滄海橫(heng)流,方顯(xian)英(ying)雄本色。

李進(jin)飛表示,餐飲企業轉向外(wai)賣平台是現(xian)如今扛過困難期(qi)的方法之一。他呼吁外(wai)賣平台降低(di)提點,幫(bang)助企業渡過難關。如果餐飲企業倒閉,就會導致大量失業人員涌(yong)向社會,產生巨大的社會問題(ti)。

李碩彥表示, 四川作為美(mei)食旅(lv)游(you)大省,此次疫情後(hou)半年,餐飲業必(bi)將面臨新一輪餐飲品牌格局變化甚至(zhi)洗牌,希望(wang)在疫情結(jie)束(shu)後(hou)針對性出台救市計劃,刺激(ji)餐飲服(fu)務業消費。

疫情面前(qian),沒有任何wen)擻肴魏渦幸的neng)夠置身事(shi)外(wai)。無(wu)論是企業互相(xiang)幫(bang)助共享員工,還gu)親 較呱霞喲笸wai)賣力度,背(bei)後(hou)都是一個個在奮力求生的實體經(jing)濟企業。希望(wang)能(neng)夠有更多企業互相(xiang)扶持,能(neng)夠出台更多政策與切實舉措減輕(qing)企業負擔(dan),疫情終會過去,只要能(neng)夠生存下來,產業終將復甦。畢竟沒有一個冬天不huan) ? 揮幸桓齟禾觳換(huan)岬嚼礎/p>

編輯︰熊(xiong)雪華

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